Decorar pasteles de hadas

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¿Cómo decorar pasteles de hadas?

¿Te encanta hacer pasteles, pero quieres que sean un poco deslumbrantes a la vista? Tenemos 20 ideas baratas, rápidas y fáciles sobre cómo decorar tu pastel.

Desde el fondant comprado en una tienda hasta chocolate derretido, puedes convertir tu pastel en una obra maestra con estos consejos útiles.

Hay muchas maneras fáciles de decorar un pastel y darle un acabado de aspecto profesional. Desde fondant comprado en la tienda hasta chocolate derretido, así es cómo convertir su pastel en una obra maestra utilizando técnicas simples que no arruinarán tu bolsillo.

Lo mejor es que estos trucos se pueden usar para decorar pasteles de hadas de cualquier tipo. Así que si lo tuyo es el pastel de chocolate o si quieres agregar un poco de color a una bandeja de pastelitos, puedes dejar que tu imaginación y creatividad tomen la iniciativa.

Nuestras ideas para decorar pasteles también son una excelente manera de practicar más habilidades para hornear. Intenta hacer una crema de mantequilla casera o familiarizarte con un glaseado real.

Ambos son perfectos para ocasiones especiales como cumpleaños o fiestas infantiles.

Tenemos unas formas fáciles de decorar tu pastel.

Listo para rodar fondant o pasta de azúcar

pasta de azucar
pasta de azucar

Listo para rodar fondant se puede comprar en la mayoría de los supermercados en el pasillo de decoración de pasteles. Es ideal para hacer que tu pastel se pare y es muy fácil trabajar con él.

Puede comprar todo tipo de colores diferentes o puede agregar unas gotas de colorante para alimentos al fondant blanco para su propia paleta de colores.

Sugerencia

Antes de trabajar con fondant, asegúrese de tener una superficie limpia y seca para enrollar el fondant o la pasta de azúcar. Espolvorea con azúcar glas para evitar que se pegue y usa un rodillo limpio.

Crema de mantequilla y glaseado

crema de mantequilla
crema de mantequilla

No se necesita mucho para hacer crema de mantequilla: mantequilla, azúcar glas, extracto aromatizado y unas gotas de leche.

La crema de mantequilla es uno de los ingredientes para pasteles más populares, ya que se puede hacer en diferentes sabores, diferentes colores y también se puede presentar de varias maneras, desde remolinos en espiral hasta un acabado liso de espátula.

También puede convertir su crema de mantequilla en un glaseado cambiando la mantequilla por queso crema.

Sugerencia

Si la crema de mantequilla está demasiado floja o líquida, agregue un poco más de azúcar glas o póngala en la nevera un poco antes de para colocarle en el pastel.

Formas de fondant

forma de fondant
forma de fondant

Con un poco de práctica, puedes hacer algunas formas de fondant bastante impresionantes para que aparezcan encima de tu pastel.

Hay muchas recetas para realizar formas de fondant, siguiéndolas paso a paso, encontrarás que hacerlas es mucho más fácil. Son perfectos para personalizar pasteles para ocasiones especiales.

Sugerencia

Las formas de fondant son perfectas para hacer una decoración de pastel rápido, siempre que las guardes en un recipiente hermético y las manejes con cuidado cuando se trata de colocarlas sobre tu pastel.

Coco desecado

coco desecado
coco desecado

El coco desecado puede hornearse en un pastel o usarse para decorarlo también. Es una versión más saludable que las gotas de azúcar o los dulces y se ve igual de efectiva.

Cubra su pastel con un poco de crema de mantequilla y luego presione el coco. El coco es tan ligero que se puede agregar a casi cualquier pastel, desde sabores más ligeros como la vainilla y el limón hasta pasteles más ricos como el pastel de chocolate y zanahoria.

Sugerencia

El coco desecado se compra mejor a granel, un pequeño paquete aquí y otro allá realmente sumar sin darse cuenta.

Fruta

Pastel con fruta
Pastel con fruta

Si está buscando algo ligero y refrescante para darle a su pastel un sabor de verano, la fruta es la mejor opción. Desde frambuesas frescas hasta pasas secas, hay muchas frutas variadas que serán perfectas para cubrir tu pastel.

Puedes decorar tus pasteles con frutas de temporada, usar bayas en verano y clementinas y frutas secas en invierno.

Sugerencia

Si usa fruta fresca, asegúrese de agregarla en el último minuto. Si su fruta está mojada, puede hacer que la crema de mantequilla o la crema se mueva o se derrita ligeramente.

Dedos de chocolate y cigarrillos

dedos de chocolate
dedos de chocolate

Esta es una gran técnica para cubrir cualquier defecto en tu pastel. Si está un poco quemado en los bordes y ha tenido que cortar algunos trozos, o si no se ha levantado tanto como quisiera, tenga listos los dedos de chocolate y los cigarrillos.

Simplemente cubra su pastel con crema de mantequilla, chocolate o glaseado real y presiónelos alrededor de los bordes del pastel.

También le brindan una excelente base para cubrir su pastel con dulces, frutas o flores.

Sugerencia

Cuantos más dedos de chocolate o cigarrillos tenga, mejor. No hay nada peor que llegar a la mitad del pastel y darte cuenta de que no tienes suficiente para terminar tu obra maestra.

Formación de hielo real

formación de hielo
formación de hielo

Ya sea que lo extiendas con una espátula, remolinos de tubo o una cuchara, la formación de hielo real, seguramente puede hacer que tu pastel se destaque del resto.

Perfecto para obtener ese efecto blanco como la nieve en Navidad, cubrir tu pastel con esta sustancia dulce y ligera es muy fácil.

Sugerencia

Cuando se trata de colorear su glaseado real, use pastas de gel en lugar de colorante líquido para alimentos. Esto asegurará que la consistencia de la mezcla no cambie. Cuando use las pastas de gel, asegúrese de agregarlas de a poco, ya que tienen un color fuerte.

Decoraciones compradas en la tienda

decoración magdalenas
decoración magdalenas

Si tiene poco tiempo, el pasillo de decoración de pasteles en su supermercado local puede salvarle la vida. Desde cientos y miles hasta rosas de fondant confeccionadas, puedes encontrar muchas delicias maravillosas para convertir tu pastel en una obra de arte.

Una de nuestras formas favoritas es con chispas de azúcar multicolores: un poco de crema de mantequilla y una pizca generosa convertirán su pastel en un regalo colorido.

Sugerencia

Cuando se trata de decorar para ciertos eventos, decora tus chispas: rojo y verde para Navidad, amarillo y rosa para el Día de la Madre o puedes obtener chispas de diferentes formas, como flores, animales e incluso mini árboles de Navidad.

Caramelo

pastel de caramelo
pastel de caramelo

Ya sea que esté cortando esquinas y optando por las cosas preparadas o si está llevando sus habilidades para hornear al siguiente nivel y haciéndolo desde cero, el caramelo es una forma muy impresionante de terminar su pastel.

Puedes rociarlo por encima, dejarlo listo para un acabado crujiente o agregarlo al queso crema para hacer un glaseado de caramelo.

Sugerencia

Si decides hacer caramelo desde cero, asegúrate de cocinarlo gradualmente a fuego lento; de lo contrario, se quemará y tendrás que comenzar de nuevo.

Chocolate

pastel de chocolate
pastel de chocolate

El chocolate es otra de nuestras formas favoritas para decorar un pastel. Se puede derretir, mezclar con crema o simplemente puede usar cacao en polvo como un ligero polvo para su pastel: ¡las posibilidades son infinitas!

Y tampoco tiene que ser un pastel de chocolate que cubras con chocolate, puedes cubrir el pastel que quieras.

Sugerencia

Cuando se trata de derretir chocolate, debes mantenerlo a fuego lento y derretirlo gradualmente, de lo contrario se quemará. El chocolate blanco se derretirá mucho más rápido que la leche u oscuro, ya que contiene más azúcar.

Merengue

Pastel de merengue
Pastel de merengue

Si amas el merengue tanto como a nosotros, deberías probar esta técnica de decoración de pasteles. Prepara unos merengues suaves con claras de huevo y azúcar y coloca suavemente una cuchara o una pipa en tu pastel.

Si desea ese acabado clásico y crujiente de merengue, puede dorar el exterior con un soplete o una explosión rápida en el horno.

Sugerencia

Si nunca ha hecho merengue, puede cocinarlo lentamente en el horno a fuego lento y agregarlo a su pastel como cobertura, en lugar de extenderlo.

Flores reales

pastel con flores reales
pastel con flores reales

Desde pétalos de rosa hasta ramitas de lavanda, dale a tu pastel una sensación primaveral usando flores para decorar. Harán que tu pastel se vea muy bonito y que también huela a floral.

Ate los racimos de flores y recuéstese alrededor del borde de su pastel o espolvoree pétalos de rosa sobre su crema de mantequilla.

Sugerencia

No recomendamos comer las flores, a menos que sepa que son adecuadas para comer o que fueron compradas en la tienda. Comer flores de su jardín podría causarle malestar estomacal.

Con todos estos modelos ya tienes ideas para decorar pasteles de hadas.

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